Feedlot innovador en El Cortijo: reestructuración para una ganadería sostenible

En El Cortijo estamos llevando adelante una reestructuración ganadera profunda, apostando a un feedlot innovador que combine eficiencia, trazabilidad y bienestar animal. Este cambio responde a la necesidad de adaptarse a un mercado cada vez más exigente y consciente.

Transformación digital en el manejo del feedlot

La implementación de nuevos modelos de gestión nos permite optimizar cada etapa del proceso productivo. Entre los principales avances, destacamos:

• Monitoreo en tiempo real: control constante de variables clave del feedlot.
• Alimentación precisa: ajustes automatizados por lote para evitar errores y desperdicios.
• Trazabilidad reforzada: registro detallado de acciones que mejora la toma de decisiones.

Estas mejoras no solo aumentan la productividad, sino que consolidan nuestro compromiso con la calidad de la carne y el bienestar animal.

Entrevista: visión del gerente de ganadería

Conversamos con el responsable del área ganadera de El Cortijo, quien explicó el porqué de esta transformación:

“La necesidad de adaptarnos a un mercado más exigente en eficiencia y sostenibilidad fue clave. La digitalización nos permite un manejo más preciso del ganado y una mejora real en productividad y bienestar.”

“La reorganización de la alimentación y el monitoreo digital nos ayudan a controlar mejor el proceso y a reducir errores. La trazabilidad es ahora una herramienta fundamental para optimizar recursos.”

“Estamos convencidos de que este modelo nos posiciona como referentes en innovación ganadera, con beneficios tanto económicos como en calidad y sustentabilidad.”

Un modelo ganadero con mirada a largo plazo

La reestructuración del feedlot en El Cortijo refleja una visión clara: producir mejor, con tecnología, eficiencia y conciencia. Seguimos trabajando para consolidar un sistema productivo que eleve los estándares de la ganadería argentina y asegure resultados sustentables a futuro.